今日のお昼ごはん。

黒田さんから頂いたお肉を贅沢に。。

ゆき

朝、ふとんの隙間から入る風が冷たいなーと思ったら・・
雪でした。積もってました。驚

宅急便が届いた時に玄関を開けたらまっしろで。。
わーっ！て言いたかったけど
宅急便のひとの手前、我慢我慢。。
扉が閉まるなり「雪が積もっと〜〜〜〜！！！！（博多弁）」と家を走り回るとこは
子供の頃から変わってないナ。。。

て言うか、子供の頃に比べて雪が積もることがなくなったなぁ・・って思います。
幼稚園の頃に雪だるまや、かまくらを作ったりしていたのに。。
今ではうそのようです。
「温暖化」ですね。あきらかに。。。。。。

頂き物満載♪

おばあちゃんが作っている新鮮な野菜をいただいた♪

葉っぱも虫食い。
こういうの、素敵だ。
ｽｰﾊﾟｰのレモンを使う時、ｺﾞｼｺﾞｼ洗っても「毒」が残ってそうな
後ろめたい気分になるけど、これならなーんにも心配いらない。
素敵。

黒田さんから頂いた高級お肉。
塩と胡椒で。ジュ～シ～。

シソと絡めて♪

しあわせ。。
黒田さんありがとう。

黒田さんは８●歳の元気な女性です。

ちなみに黒猫のヒメちゃんは
伸びてきたネギが気になる様子。
じーーーーーーーーーー。

奥さん見すぎですよー

ウチくる？

ウチで飲む時はいろんなｵﾂﾏﾐを、家にある材料で作ります。
食べたい！と思った瞬間に誰が作ってもｲｲとゆうルール。

今日も友達が来て、朝まで宴会騒ぎ。
ﾒｷｼｶﾝﾅﾁｮｽ。

待て待て、食べるのは写真を撮ってから！

よし、食え。

これは、K君が作ってくれたパスタ。
和風なのにこってり感がたまらない一品でした。

他多数。。。。
覚えきれません。

次の日の始まりは、やっぱり和食でヘルシーに。

飲んでみました＾＾

昨日作ったゆず茶を飲んでみました♪
ゆずの香りがさわやかで、優しい感じです。

そうそう、作る時に種を徹底的に取り除いたので
ゴリってなる恐怖感ゼロなのもGOOD♪

しかし....あんなに種が多いとは思いませんでした。
６玉で１００粒くらいの種が出ましたから。。。。

ねぎパワー

昨日ねぎを買って、根っこを水につけてたら
１日で１センチ程伸びてました！！
おそるべしねぎパワー！！！

トカゲの足を切ったらニョキニョキ生えるって話がフラッシュバック。。。

ねぎがどのくらいのスピードで生え続けるのか楽しみです♪

手作りゆず茶 レシピ付き

湯布院でゆず茶のトリコになって以来
お店に置いてあるゆず茶は必ずチェックします。
ポイントは瓶の裏を見てゆずギッシリかどうか。（笑）
でもなかなか美味しそうなゆず茶には出会えません。

で、昨日韓国料理の本眺めてたら柚子茶の作り方発見！！

じゃー作ってみましょう。
ってことで
ゆず６個用意。

絞り汁は鍋によけ、皮を千切りします。

ボールいっぱいになりました！
このボール、こう見えてデカイんです。

キューピー比較。

・・・よくわからないので

たばこ比較。

デカイです。
次に

柚子の皮と同量の砂糖を混ぜます。
混ぜている間にしんなりしてきてゆず茶っぽくなってきます♪
次に

ゆずの汁に同量の砂糖を鍋に入れ、煮立たせます。

ゆずの皮と汁を加えて混ぜます。

密閉できる瓶に詰めて、
完成〜〜♪♪

この瓶は750mlの大きさです。
ジャスト。
冷蔵庫で６ヶ月保存できます。

まだ飲んでないけど、かなり美味しそう♪
是非作ってみてください＾＾
ゆずを千切りするのはストレス解消にモッテコイですヨ〜♪

神戸みやげ てんこもり

楽しみにしていたお好み焼き♪
ウーマーイー！
ふわふわ生地にコーンとチーズが入ってます。
このボリューム、てんこもりもり〜♪
ケイティ猫ギザカワユス♡（笑）

神戸みやげ 2

神戸マカロン。カラフルでめちゃめちゃかわいい！
最近オシャレなマカロンをよく見るけど、食べたのは初めて。
ふわふわサクサク、美味しかったです♡

フルーツケーキ。
マロンとチェリーとオレンジの３種類。

お気に入りのコーヒーカップでティータイム。

神戸みやげ 1

チーズのかぶりもののキューピーちゃん。
これを見た瞬間、ケイティ！と思ったそうです。笑
ありがたや〜。

この間抜けな姿を見ると癒されます。
携帯に即付け。

冬

寒いですね。。
コーン茶を飲みながら黒猫とゴロゴロしてます。